传统的太妃糖布丁通常是用枣子制作的，枣子为布丁增添了独特的口感和甜味。
不过，如果你不喜欢枣子，玛丽的食谱提供了一种不需要使用这种水果的替代方法。
根据英国广播公司美食频道的评论：“玛丽的太妃糖布丁既粘稠又轻盈，制作起来相当简单。”
“在一个大烤盘中烘烤，这是一款适合家庭分享的布丁，可以直接舀出或切成方块。”
据英国广播公司美食频道介绍，这个食谱可以制作六份，不含坚果，适合素食者和孕妇。
玛丽·贝里的新书售价仅为14英镑。
在这本全新的120种食谱中，玛丽·贝瑞分享了她多年来积累的烹饪经验和技巧。
这本书名为《Mary Makes it Easy:终极无压力食谱》，现在只需14英镑即可购买。
成份:
对于海绵:
100g软化黄油
175克白糖
两个放养的大鸡蛋
225克自发面粉
一茶匙发酵粉
一茶匙小苏打
三汤匙黑糖浆
275毫升全脂牛奶
双份奶油或香草冰淇淋
酱汁:
100克黄油
125克白糖
一汤匙黑糖浆
300毫升浓奶油
一茶匙香草精
方法:
首先将烤箱预热至180°C或160°C风扇模式，并在一个1.7升的浅烤盘上涂抹黄油。
将黄油、糖、鸡蛋、面粉、发酵粉、小苏打和糖浆放入搅拌碗中，用电动打蛋器搅拌30秒，直到混合均匀。
慢慢倒入牛奶，再次搅拌至完全均匀，然后将混合物倒入准备好的烤盘中。
烘烤35到40分钟，或直到中间膨胀且有弹性。冷却的同时，准备酱汁。
制作酱汁时，将所有材料放入平底锅中，用小火搅拌，直到糖溶解，黄油融化。
将酱汁煮沸，搅拌一分钟以确保混合均匀。
上桌时，将一半的酱汁倒在布丁上，搭配冰淇淋、奶油或蛋奶冻一起享用。
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希望本篇文章《玛丽·贝瑞的无枣太妃糖布丁：独特的“粘”与“黏”体验》能对你有所帮助！
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